Ja und ja.
Man authorisiert das Auto per QR-Code als neues Devices von Apple Music und kann dann auf die Musik zugreifen.
iPhone muss man nicht dabei haben oder koppeln und man kann da weiterhören, wo man zuletzt aufgehört hat zu hören im Auto. Das startet auch direkt und braucht kein koppeln. Dadurch kann man sich den Umweg von CarPlay sparen.
Übrigens kann man in den Einstellungen noch die Qualität auf "hoch" (in Verbindung mit AAC) setzen, so als Tipp. Ist standardmäßig aus.
Wenn ich das richtig verstanden habe, wird für die Internetverbindung das Entertainment Paket benötigt? Hat man dies nicht, wird die Verbindung über das Smartphone bezogen? Das heißt man könnte die Apple Music App auch ohne Entertainment Paket nutzen?